Partie 1 : analyse commerciale et structuree de l’unite commerciale dans son contexte local







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PARTIE 1 : ANALYSE COMMERCIALE ET STRUCTUREE DE L’UNITE COMMERCIALE DANS SON CONTEXTE LOCAL



1-Analyse commerciale et structurée actuelle de l’unité commerciale dans son contexte local.
1.1Analyse de l’unité commerciale sur son marché

A) STRUCTURE
L’unité commerciale dans laquelle j’ai effectué mon stage est « la Maison de la Presse ». C’est un point de vente pilote dans le cadre d’un réseau de 638 franchises du même nom dans le domaine de la distribution de la presse. Ce point de vente est géré par la SARL SEDDIF dont le siège social est situé au 52 rue Jacques Hillairet 75012 Paris. Elle a été créée en Juin 1991.


Année

2004

2005

évolution

%

Chiffre d’affaire

1 154 559.17

1 035 937.15

- 118 622.02

- 10.27%

L’entreprise est composée de 6 salariés répartis de la manière suivante :

_Mme Chantal Besaint : Directrice du magasin

- Elle est responsable du magasin, elle définit l’assortiment et assure l’interface avec les fournisseurs. Elle est responsable du recrutement et surpervise les différents rayons qui ont chacun un responsable à leur tête.

- Rayon Librairie : 2 personnes qui mettent les produits en linéaires et vendent en vente-conseil

- Rayon presse : 2 personnes qui mettent les produits en rayon , et assurent le retour des invendus. Il n’y a pas de réel acte de vente car les produits sont préachetés.

- Rayon papeterie : 1 personne assure la gestion de ce linéaire, ainsi que les prise de commandes clientèle et suivi de celle-ci.
B) L’OFFRE DE L’UNITE COMMERCIALE

La gamme

La Maison de la Presse est spécialisée dans la librairie, la presse et la papeterie. L’assortiment est un assortiment classique pour ce type de point de vente. En voici le détail ci-dessous :


Rayons

Gamme

Nombre de référence

CA 2005

( et évolution 2004)

Part dans CA total

Librairie

Poche, littérature, art et civilisation, tourisme, poche jeunesse, bande dessinées

650

284 437.44€,

-8.39%

27.46%

Presse

Quotidiens, sport, presse masculine, presse féminine, actualité, jeunesse, multimédia, pornographie, dvd, jeux vidéos, programmes télévisés, presse internationale

765

659 691.34€

-9.68%

63.68%

Papeterie

Fournitures scolaires, enveloppes et cartes postales, cartes de vœux

220

91 808.37€

-19.22%

8.86%


La distribution de presse est spécifique car liée aux NMPP et MLP. Ceux-ci éditent une liste de journaux qu’ils envoient de manière systématique tous les jours. L’entreprise a une faible marge de manœuvre car elle ne peut pas refuser ou sous conditions exceptionnelles l’envoi de ces supports. La gestion des envois, la régularité de ceux-ci et les quantités est déterminée par ces organismes. L’entreprise ne peut agir sur la gamme qu’en ne mettant pas les produits en rayon. Elle a cependant la possibilité de retourner les invendus lors de l’arrivée des nouveaux numéros. La presse écrite est donc en dépôt-vente et la rémunération sur cette activité est liée à une commission (dont le taux variable est fixé à l’avance) payée par les NMPP & MLP qui suivent l’état des stocks grâce à l’analyse du logiciel spécialisé ??? lequel ????? PROSHOP.

L’entreprise en plus de ses principaux rayons vend des produits complémentaires qui sont placés en devant de caisse carf destinés à des achats impulsifs. Ce sont  :

- des bonbons et des sucreries,

- des peluches,

- des albums panini avec les cartes à coller,

- des cartes recharge pour téléphone Bouygues, SFR et Orange.


- Pour la librairie, il existe deux centrales (Vivendi et Sodis) qui envoient également une base déterminée selon les mêmes critères que la presse écrite. Cependant, elle peut décider de ce qu’elle souhaite développer en dehors de cette base. Elle a l’obligation de laisser les livres 1 mois minimum en rayon après leur réception ci ceux-ci sont des nouveautés, elle a ensuite deux mois pour retourner les invendus aux éditeurs, passé ce délais les ouvrages seront à leur charge. Pour la fixation des prix, rappelons que l’entreprise achète les livres avec des remises et pratique alors une marge sur ces prix pour les vendre au prix public.

- Il n’ y a que pour les services et la papeterie que l’entreprise a une totale liberté d’action.
C- zone de chalandise

Pour chaque Maison de la pressen en génarale la zone de chalandise est correspondante à celle d’un magasin de quartier.
Adom




Monoprix



Relais H

Lis tes ratures

La concurrence
En règle générale, elle est déterminée par des courbes isochroniques. (indiquer la taille) Etant un commerce de proximité, elle a des concurrents dans sa zone . Ce sont  :


  • Adom: C’est une papeterie ayant une petit rayon librairie située à 500M. La différence n’est pas sur la politique tarifaire (fixé par les éditeurs) ni sur la méthode de vente (idem que l’EURL) mais sur la taille et l’offre de la gamme. Ce magasin spécialisé propose une gamme de 5528 articles de papeterie ainsi qu’une gamme de 83 articles sur le rayon librairie, l’entreprise a aussi développé un espace photocopie couleur et noir et blanc. L’ensemble de l’unité commerciale est répartie en 3 magasins proches.

  •  Relais H: Ce concurrents est spécialisé uniquement sur la presse (concurrents directs avec peu de possibilité de différenciation car taille identique et gestion effectuée par NMPP et MLPP). Sur la papeterie, il y a 12 familles seulement car la taille est de

  • Monoprix: Concurrent spécialisé en librairie, avec une majorité de livre de poches et les best-seller et nouveautés pour les autres types d’ouvrages, ils proposent aussi un rayon papeterie sur une surface de 15 m² avec la famille fourniture scolaire dans laquelle monoprix possède sa propre marque, ainsi que la famille carte postale

La taille de la gamme est réduite car il ne s’agit la que d’un rayon de supermarché grand-public.

- Lis tes ratures :

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