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Au Cœur de nos Confréries

Bulletin de liaison et d’Information de

l’Ambassade Régionale des Confréries de la Région Centre

Cher, Eure et Loir, Indre, Indre et Loire, Loir et Cher, Loiret

avril 2011


Editorial de la Présidente Solange Massenavette

Dans ce climat de sinistrose, ouvrons ce premier bulletin 2011 avec un sourire : notre gastronomie reconnue et, dans la lignée, nos confréries.

Défenseurs de nos terroirs et de nos vrais produits, nous sommes les garants du bien vivre et de la tradition.

Passionnés nous le sommes sinon nous ne resterions plus dans ce milieu confrérique.

Nous traversons tous des périodes difficiles, la relève n’est pas toujours assurée mais il faut croire en l’avenir.

Sachons garder une respectabilité à nos confréries et gardons toujours à l’esprit que sans amitié ni convivialité, nos associations ne seront plus ce qu’elles sont et doivent être.

Ayons un esprit d’équipe, soyons innovants et fédérateurs et nos confréries auront encore de beaux jours devant elles.

Bon printemps et bonne lecture.

Avec toute mon amitié

Solange Moreau-Massenavette



Ce bulletin ne comporte que les informations concernant l’ambassade et la Région Centre.

Pour le travail des confréries, la philosophie globale, vous recevrez le bulletin du Conseil Français des Confréries prochainement.

Au Cœur de nos Confréries

N’oubliez pas que ce bulletin est le votre et que vous pouvez l’utiliser pour mieux faire connaître votre confrérie et le produit qu’elle défend.

Notre site est une source d’inspiration intarissable.



Au Cœur

de nos Confréries

8, rue de la Poste

36110 Vineuil
Tél. : 02.54.36.64.08

Directrice publication : Solange Massenavette
IPNS Rédigé, réalisé, tiré par

Edmond-Louis Simoneau
Au Sommaire

Vous trouverez le compte rendu de l’assemblée Générale de Chalés qui s’est tenue le 9 mars dernier.

Une partie de l’inventaire du patrimoine culinaire de la Région centre


Les Manifestations. avec notamment le comice agricole de Saint Aignan
Statue pour le centenaire de Jean-Louis Boncoeur.

Intervention du député du Loir et Cher Patrice MARTIN-LALANDE au Ministre de l’Agriculture concernant la consommation de vin en France
Promotion des vins AOC Orléans Cléry au Palais du Luxembourg
Passation de pouvoir au Fromage de Sainte Maure
Les Manifestations.
Merci à tous ceux qui nous ont envoyé photos et commentaires

.

Ambassade Régionale des Confréries

de la Région Centre
Une statue pour le centenaire de la naissance de

Jean-Louis Boncoeur



Statue pour le centenaire de Jean-Louis Boncoeur.

.

«La Confrérie des Culs d'Ours et des Cabinets d'vigne en pays de George Sand - 281 adhérents et 64 dignitaires en 2010 - va honorer la mémoire de JL Boncoeur, castrais, homme de lettres, acteur et auteur de théâtre, poète, conteur, dessinateur et mainteneur des traditions populaires qui a crée, costume et anime de nombreuses confréries - voir courrier déjà adressé - et dont nous fêtons le centenaire de la naissance cette année.

- la réalisation d'une statue en pierres de Tervoux de 1m 80  - 4500€ - financée par les culs d'ours, le c.g. 36 - 500€ - et des donateurs.

- la faisabilité d'une souscription. Les donateurs recevront un reçu, seront invites à l'inauguration  de notre statue lors du  chapitre des vendanges du 15 octobre.

Confrérie des Culs d'Ours et des Cabinets d'vigne en pays de George Sand

Le Grand Tabellion Gilbert GUITARD 12 rue des Ajoncs 36400 LE MAGNY Tél : 02.54.48.06.41. après 19h

mail : logesdevignes36@sfr.fr
Guy Savigny, Grand Maitre des Culs d’Ours a tenu à dire quelques mots sur cet homme étonnant qui est à l’origine de nombreuses confréries et qui a sauvegardé le patrimoine berrichon
Confréries crées et animées par Jean-Louis Boncoeur.

- La Compagnie d'Honneur des Sorciers Birette à Bué en Sancerre Avec Jacques Auchère
- La compagnie des Vignerons d'Honneur de Crézancy Créée en 1956 avec Bernard Senée
- Haute Confrérie Bachique des Nectevins de Médiolanum de Châteaumeillant. Créée en 1945 avec Henri Raffinat
- Confrérie des Chevaliers Gustateurs du Coeur de France de Saint Amand Créée en 1973 avec François Perronnet
- Maîtrise des Echansons de Reuilly en Berry Créée en 1962 avec Pascal Pauvrehomme
- Confrérie des Maïtres Escrevissiers Berry-Marche d'Aigurande Créée en 1978 avec Camille Pion
- Confrérie des Taste Sanciaux de Châtres sur Cher Confrérie féminine créée en 1981 avec Mme Degrigny
- Confrérie des Lamburies Benaize Créée avec Roger Pilet
Comme l'étymologie l'indique une confrérie est une assemblée de frères ; leur origine légendaire les feraient remonter à la Tour de Babel, lorsque les hommes voulurent s'unir pour échapper à un nouveau déluge. Les Confréries sont attestées dans l'Antiquité hébraïque et romaine.

Jean-Louis Boncoeur né le 26 mai 1911 à La Châtre, homme de lettres, de théâtre, se définissait comme mainteneur artiste et poète. C'est donc notre père spirituel et Confrérie des Culs d'Ours et des Cabinets d'vigne en pays de George Sand a décidé lors de son assemblée générale du 19 mars de lui faire ériger une statue en pierre marbrière de Lens par Emmanuel Sellier, sculpteur, à 37500 Cravant les Coteaux.

Le Conseil Général de l'Indre va co-financer ce projet et nous faisons aussi appel aux dons par la présente souscription.

La hauteur de l'œuvre est de 1m 75, la signature personnelle de Jean-Louis Boncoeur sera gravée sur le socle, l'inauguration à laquelle les donateurs seront conviés aura lieu lors de notre Chapitre des Vendanges, soit le 15 octobre prochain.

BON DE SOUSCRIPTION
A retourner à Gilbert GUITARD, Grand Tabellion, 12 rue des Ajoncs 36400 LE MAGNY
Accompagné de votre chèque à l'ordre de la Confrérie des Culs d'Ours
Nom : Prénom Adresse

Société Adresse
Mon don est de Euros lieu, date

Tout don donne lieu à l'envoi d'un reçu


Le comice agricole de Saint Aignan

aura lieu le samedi 28 et dimanche 29 mai 2011.
Le déroulement de la journée du samedi sera le suivant :
10h : Ouverture du comice

16 h : Messe de Saint Hubert dans la cour du château, avec équipage de Vénerie et sonneurs

19 h30 : Intronisations par la Confrérie des Vignerons des Coteaux du Cher

20 h : Dîner Dansant animé par Dominique Naud
Déroulement de la journée du dimanche :
10 h 45 : Rassemblement des Confréries

11 h : Les confréries feront une haie d’honneur aux Officiels, lors de l’inauguration de ce comice, en présence de Monsieur le Ministre de la Ville et Président du Conseil Général Maurice Leroy, de Monsieur le Préfet Nicolas Basselier, de Monsieur Guy Vasseur Président National des Chambres d’Agriculture et de tous les élus. En échange de quoi, 1 plateau repas sera offert le midi, à tous les confrères présents à l’inauguration.

14 h 30 : Défilé en Ville, animé par les musiques, bandas, groupes folkloriques, en présence des confréries et de nombreux chars

19 h : Vin d’honneur sous chapiteau et intronisations
La confrérie des vignerons des Coteaux du Cher, partenaire de cette manifestation, demande aux confréries de la région de se joindre à elle, merci de répondre avant le 20 mai, votre correspondant : Jacky Poidevin tél : 02.54.32.10.28 - jacky.poidevin@cegetel.net
Festival de Loire

Jean-François Pornin a parlé de cette manifestation qui se tiendra du 21 au 25 septembre 2011-

Pour cette édition du Festival de Loire qui a lieu du 23 au 27 septembre 2009, les quais d’Orléans se mettent de nouveau en scène pour accueillir, sur 1,5 km de quais, 220 bateaux de Loire et d’autres fleuves ainsi que de nombreuses animations festives et pédagogiques autour du patrimoine fluvial.

Orléans rend de nouveau hommage à son fleuve durant les 5 jours du festival, en mêlant bateaux, mariniers, animations, art contemporain et scènes musicales d’artistes de renommée.

Les confréries doivent s’inscrire individuellement et les emplacements sont payants mais le Festival de Loire est toujours un grand moment avec beaucoup de monde

Renseignements :

De préférence, Jean-François Pornin jfpornin@wanadoo.fr

Ou Office de Tourisme & de Congrès BP 95632 45056 Orléans cedex 1 Tél.: 02 38 24 05 05
Salon de la Gastronomie d’Orléans,

La présence des confréries est confirmée, il se tiendra toujours dans le même créneau du mois d e novembre et l’organisateur est toujours Jean François Pornin jfpornin@wanadoo.fr


L`Assemblée Générale 2011 du Conseil français des Confréries le vendredi 15 avril 2011 au Palais du Luxembourg, 26, rue de Vaugirard à Paris (6éme),

*************************
Ambassade des Confréries de la Région Centre

Compte rendu de l’Assemblée Générale ordinaire

du 9 mars 2011 au Domaine de Chalés

41 Nouan le Fuzelier
Confréries présentes :


CHER

Confrérie des Mangeux d'Queues Boeuf– Vierzon

Confrérie des Gustateurs Cœur de France

EURE ET LOIR :

Confrérie de l'Authentique Pâté de Chartres

Confrérie du Cèpe de la Foret de Senonches
INDRE :

Commanderie Cassis et Berry

Confrérie des Culs d'Ours et Cabinets de Vigne

Confrérie di Fromage de Pouligny Saint Pierre

Confrérie de la Tête de Veau d’Ardentes
INDRE ET LOIRE

Confrérie Rillettes et Rillons

Confrérie des Bannerets

Confrérie des Goûteux de Bernache de Vouvray

Confrérie des Talmeliers du Bon Pain de St Martin de Touraine

Confrérie des Cuers du Baril de Loches

Confrérie du Fromage de Sainte Maure

Confrérie Gastronomique du Val de Loire Ordre du Poêlon

Confrérie Gourmande du nougat de Tours

Confrérie de la St Vincent de Vallères

Confrérie des Grands Vins d’Amboise

Confrérie du Noble Osier

Confrérie du Gâteau Vouvrillon

LOIR ET CHER :

Confrérie de la Grande Table du Fuzelien

Confrérie des Mangeux d'Esparges de Sologne

Confrérie de la Tarte Tatin

Confrérie des Tire-Douzils de la Gde Brosse

Confrérie des Vignerons des Coteaux du Cher

Coterie des Tastandouillette de Mennetou/Cher

Confrérie des Compagnons de Grandgousier d'Onzain

Confrérie du Boudin de Sologne

Confrérie des Guernazelles

LOIRET :

Confrérie du Goûte Andouille de Jargeau

Confrérie des Maîtres Chouquettiers du Gâtinais

Confrérie du Safran du Gâtinais

Confrérie Vigneronne des Chevaliers d'Orléans-Cléry

Confrérie de la Faisanderie

Confrérie du Pain d’Epices de St Grégoire de Nicopolis

Confrérie des Cerises du Loiret
Excusées Pouvoirs :
Confrérie du Noble Joué

Coterie des Closiers de Montlouis

Confrérie des Hotteux du Giennois

Confrérie du Val de Claise Le Coussin d’Amour

Confrérie des Fins Gourmets Euréliens

Confrérie de la St Fiacre






L’assemblée générale a commencé à 10h00 par une minute de silence à l’intention des confrères et des proches qui nous ont quittés cette année et en particulier en la mémoire de Lucien Henri ancien Grand Maître de la Confrérie de la Grande Table du Fuzelien.
La présidente Solange Massenavette a présenté les confréries nouvelles qui vont adhérer à l’Ambassade :

La confrérie du gâteau Vouvrillon 37, la confrérie du Cèpe de la Forêt de Senonches 28 et la confrérie de la Tête de Veau d’Ardentes 36.
La présidente Solange Massenavette a présenté le rapport moral :
Après tant d'années de travail, enfin une reconnaissance pour nos confréries : l'Unesco dont on vous a tant parlé, a offert, avec un peu d'avance, un beau cadeau de Noël, à notre gastronomie : la reconnaissance du repas gastronomique des français au patrimoine immatériel de l'Humanité.

C'est un symbole soit, mais nous devons surfer sur cette vague et aller plus en avant. Enfin, on nous regardera peut être différemment.

Maintenant, il nous faut nous placer et nous investir dans la future cité de la gastronomie.
La Région Centre a publié l'inventaire de son patrimoine culinaire présenté lors du dernier salon de l'Agriculture à Paris.

Ce sont ainsi 106 produits retenus suivant différents critères.

Il faut vous informer que pour ce travail mené par des chercheurs de l'IEHCA et voulu par la région Centre, l'Ambassade a été sollicitée pour apporter son aide.

D'où l'intérêt d'adhérer à une ambassade puisque beaucoup de vos produits sont ainsi dans cet inventaire.
Les ambassades ont donc un rôle à jouer auprès du Conseil Français des Confréries pour apporter leur force, leur union et leur savoir-faire au sein de leur région.

Des initiatives sont prises ici ou là mais plus à l'échelon local ou départemental en oubliant un peu une union régionale.

Si je vous dis qu'unis nous sommes plus forts (la preuve l'Unesco et autres avantages obtenus par le Conseil), je m'aperçois que l'individualité revient au galop.

Au vu de ce que font d'autres ambassades, il y a encore de bonnes choses à faire ici en région Centre.

Mais il faut que chacun y mette de la bonne volonté et que si une action est entreprise sur un plan régional, les confréries répondent favorablement.

Comme je le dis souvent, c'est un travail d'équipe.
Vous faites confiance à votre bureau et nous vous remercions. Mais celui-ci fatigue. L'ambassade ronronne et ce n'est pas forcément bon.

Alors nous avons toujours besoin d'idées.

Pensons à l'avenir de notre ambassade et de nos confréries.

Que 2011 nous soit favorable à tous et toutes et que nous ayons toujours comme ligne de conduite :

Respect de nos traditions, de nos terroirs, de nos produits avec la convivialité et l'amitié qui nous animent.

Le compte rendu de l’Assemblée Générale de 2010 a été envoyé par Le secrétaire général Edmond-louis Simoneau à toutes les confréries avec l’invitation à l’AG en demandant aux confrères de le lire et de préparer leurs interventions éventuelles. Pas de remarque.

Le compte rendu a été adopté à l’unanimité
Le bilan financier a été présenté par Pierre Renard, trésorier.

Un bilan positif :

Dépenses : 9.157.33 € Recettes 11.590 € donc un solde positif de 2.432,67 Euros

Le trésorier Pierre Renard a commenté l’exercice 2010.

- La transmission par Internet fait considérablement diminuer les frais administratifs. Les Confrères internautes étant de plus en plus nombreux, n'oubliez pas de donner vos adresses E-mail et prévenez-nous en cas de création ou de changement.

- Compte tenu de la santé financière de l'Ambassade, celle-ci prendra en charge une partie des frais de repas clôturant nos réunions. C'est le cas pour cette Assemblée générale.

- Le Salon d'Orléans est financièrement en équilibre (les intronisations rapportent 195,00 €) Cette manifestation continue à avoir un énorme et bénéfique impact pour notre mouvement et surtout pour la promotion des produits. Jean-François PORNIN vous en dira plus. Cette action revêtant un caractère régional, il serait souhaitable qu'elle soit encore mieux comprise et soutenue par nos Confréries.

En résumé : Il est nécessaire de conserver le même rythme des dépenses de fonctionnement.

Le bilan financier a été adopté à l’unanimité. Quitus a été donné au trésorier.
La cotisation : Elle comprend l'adhésion au Conseil Français des Confréries (17 €)

Elle est inchangée et reste fixée à 75 Euros pour 2012

Ce montant a été voté à l’unanimité.
Le rapport d’activité a été lu par le secrétaire Edmond Louis Simoneau.
UNESCO

La présidente Solange Massenavette et Le secrétaire général Edmond-louis Simoneau ont abordé le sujet de reconnaissance des confréries comme patrimoine de l’Unesco.

Cette reconnaissance comme patrimoine immatériel de l’Unesco génère maintenant des obligations auxquelles il va falloir faire face.

Jack Gaumé du Fuzelien a tenu à dire que grâce à cette reconnaissance, des japonais et des québécois s’intéressaient au concours de la confrérie Saucicréor
La présidente Solange Massenavette et le secrétaire Edmond-Louis Simoneau vont participer au colloque sur la Reconnaissance et la valorisation du patrimoine gastronomique locale à l’Université d'Orléans‏

Le Master 2 Gestion Locale du Patrimoine Culturel (GLPC), spécialité du Master Droit et Administration Publique et Territoriale proposé par l'Institut Universitaire Professionnalisé d'Orléans, organise chaque année un colloque sur un thème patrimonial.

Pour cette année 2011, ce dernier portera sur La Reconnaissance et la valorisation de la gastronomie locale, thème très actuel avec l'inscription, le 16 novembre dernier, du "Repas gastronomique des Français" au patrimoine immatériel de l'Humanité. Seront proposées trois tables rondes :

- la première : méthodologie d’un inventaire du patrimoine immatériel

- la deuxième : valorisation et protection d’un patrimoine vivant (exemple d’initiatives du monde associatif et professionnel en faveur de la valorisation et de la protection du patrimoine gastronomique.

- la troisième sur la gastronomie française en tant que patrimoine immatériel et la question de sa candidature à l'UNESCO

 Nous participerons à la deuxième table ronde.
Patrimoine Culturel immatériel Français

Le ministère de la Culture et de la Communication a été chargé de mettre en oeuvre la Convention de l'Organisation des Nations Unies pour l'éducation la science et la culture (UNESCO) pour la sauvegarde du patrimoine culturel immatériel, ratifiée par la France en 2006. La Convention définit le patrimoine culturel immatériel comme constitué par des « pratiques, représentations, expressions, connaissances et savoir-faire que les communautés, les groupes et le cas échéant, les individus reconnaissent comme faisant partie de leur patrimoine culturel. Les domaines couverts par la Convention incluent les traditions et expressions orales, les arts du spectacle, les événements et rituels festifs, les savoirs et les pratiques ainsi que les techniques artisanales traditionnelles.

Un des axes importants de cette Convention est l'éducation et la sensibilisation du public (notamment des jeunes) afin d'assurer la reconnaissance, le respect et la mise en valeur du patrimoine culturel immatériel dans la société.

La confrérie des Lichonneux de la Tarte Tatin figure dans le dossier du Patrimoine culturel immatériel français
La présidente Solange Massenavette et le Secrétaire Général Edmond-louis Simoneau de l’Ambassade ont rencontré le 7 octobre au Sénat Madame Catherine DUMAS, Sénatrice et Conseillère de Paris, membre de la Commission Culture, Education et Communication du Sénat. Parlementaire en mission pour le Premier ministre sur les "Métiers d'art, d'excellence et du luxe et savoir-faire traditionnels
La journée de la gastronomie française
Le secrétaire d'Etat au Tourisme a lancé l’idée d’une journée nationale de la gastronomie française le vendredi 23 septembre

Cette d’une journée nationale de la gastronomie française a pour objectif de mettre à l'honneur le patrimoine de nos terroirs en sensibilisant les français à la richesse, la diversité de ce patrimoine exceptionnel, des différents corps de métier qui oeuvrent en sa faveur.

La question a été posée sur l’opportunité de faire une opération nationale ou des opérations locales.
La Cité de la gastronomie

La présidente Solange Massenavette a fait le point sur l’avancement du dossier et a lu le courrier du Directeur de la Mission Française du Patrimoine et des Cultures Alimentaires, Pierre Sanner

Je fais suite à votre aimable et récent message électronique au sujet des suites qu'il convient de donner à l'inscription par l'UNESCO du Repas gastronomique des Français sur la liste représentative du Patrimoine culturel Immatériel de l'humanité. Comme vous le savez nous travaillons à la mise en oeuvre d'actions concrètes à court et moyen terme.

 En ce qui concerne la création de la Cité de la Gastronomie je puis vous assurer que ce sujet est prioritaire est qu'à n'en pas douter l'ensemble des soutiens de la candidature française y trouvera sa place. Les confréries qui contribuent à faire vivre cet élément de notre patrimoine gastronomique devront pouvoir s'y réunir, communiquer, organiser le cas échéant des manifestations conformes aux valeurs de l'Unesco et du repas gastronomique des Français en mettant notamment l'accent sur l'impérieuse nécessité de renforcer la transmission.

Nous allons dans cet esprit actualiser un certain nombre de document que je serais heureux de vous adresser afin de pouvoir sensibiliser les membres du Conseil ainsi que vos adhérents.

Nous restons à votre disposition et vous remercions à nouveau de votre précieux soutien.

Très cordialement Pierre Sanner
CEUCO

Il a été question des relations entre le Conseil, l’Ambassade et le Ceuco, Conseil Européen des Confréries.

Le secrétaire général Edmond-louis Simoneau s’est étonné que les confréries françaises ne puissent pas toutes adhérer au Ceuco et qu’il y avait des sélections.

La présidente Solange Massenavette a fait l’historique du Ceuco qui a en quelque sorte pris la suite de la CCRE.

Elle a expliqué que le conseil avait été fondé sur un mode pyramidal allant de la confrérie sur le terrain en passant par les groupements régionaux pour aboutir à une structure nationale et que nous attendions que ces structures nationales adhèrent à une structure européenne. Ce n’est pas le cas du Ceuco qui demande aux confréries de base d’adhérer avec une cotisation de 80 €. Les fédérations nationales ne servent à rien

Toutes les confréries françaises ne peuvent adhérer au Ceuco, un système assez bizarre qui est étonnant.

La France, pays d’excellence pour les confréries, est le parent pauvre de cet organisme. Sans doute à cause d’une sélection trop rigoureuse et imprécise des confréries qui souhaitent adhérer, a confirmé le secrétaire Edmond-Louis Simoneau

Le seule activité du Ceuco étant de faire un congrès annuel au cours duquel les confréries viennent faire découvrir leurs produits. La cotisation servant à payer les voyages et séjour du Président.

Jean François Pornin de la Confrérie Vigneronnes des Chevaliers d'Orléans-Cléry qui a assisté au Congrès et qui a été admis pour adhérer au Ceuco a fait le point sur cet organisme. Il a mis l’accent sur l’esprit différent des confréries qui au Ceuco font pendant les quelques jours du Congrès la promotion de leurs produits en même temps que la promotion de leur ville et de leur Région.

C’est autour d’un grand repas que l’on découvre produits et régions d’Europe.

Jean François Pornin de la Confrérie Vigneronnes des Chevaliers d'Orléans-Cléry a longuement parlé du Ceuco qui s’adresse plus à des professionnels de produits qu’aux confréries

Le Ceuco ne veut pas a-t-il remarqué s’impliquer dans les confréries et les fédérations.

Le Ceuco organise aussi des concours et remet des diplômes aux restaurateurs et autres professionnels lors des congrès.

En conclusion, le Ceuco attend une reconnaissance européenne avec les subventions qui s’y attachent mais quand elle aura un nombre plus important d’adhérents.

Guy Savigny de la Confrérie des Culs d’ours a pris la parole pour expliquer la différence entre confréries et corporations. Le Ceuco selon lui étant réservé aux corporations.

Les confréries sont des associations loi 1901 alors que les corporations dépendent de la loi de 1881.
Une question a été posée sur la Corporation de Saint Fiacre. A Orléans c’est une confrérie loi 1901, mais dans la France entière il existe une corporation de solidarité qui s’adresse aux métiers de l’horticulture

106 produits remarquables du terroir recensés dans le récent « Inventaire du patrimoine culinaire de la région Centre ».

Une liste des produits remarquables de la Région Centre a été publiée.

L’ambassade y a contribué en donnant à Monsieur Gagnepain une liste des produits représentés par des Confréries en région Centre

Vous trouverez en annexe les articles de la Nouvelle République et de la Rép
La vie de l’ambassade

Actions dans les lycées.

Cette action est novatrice car si elle a été évoquée lors de la rencontre à la mission, elle a connue une avancée en essayant de constitué une action commune des confréries qui par le biais du Conseil pourrait faire partie de l’accord Mission française du patrimoine et des cultures alimentaires, ministère de l’Education Nationale et Confréries.

Une opération de grande envergure se dessine à ce sujet. A nous de gérer cette opération
Le livre d’Or

Le livre d’or devrait quant à lui sortir dans les premiers mois de 2011, croisons les doigts.

2010 a été l’année de la rédaction finale de ce livre par le secrétaire général de l’Ambassade Edmond-Louis Simoneau qui ne gère plus les contraintes d’édition
Des livres sur les confréries voient le jour

Un livre sur les confréries gastronomiques et vineuses Françaises va sortir dans chaque région. La première édition concernera notre région

Nous attendons avec impatience sa sortie car nous avons de grandes craintes concernant les textes et les photos.

Notre site est une source d’inspiration intarissable.
Un autre livre est sorti sur les confréries, parlant d’adresses pour les fêtards et issu d’une collection sur des pensées philosophiques qui ne semblent pas être les nôtres
Le site de l’Ambassade

Le site de l’Ambassade continue à donner un grand nombre d’informations.

En ce qui concerne vos sites sachez que Ludovic reçoit vos mails à l’adresse suivante info@confreries.org

N’utilisez pas d’autres adresses.

Rappelons que les codes d’accès ont été remis à chacun d’entre vous et qu’ils sont à votre disposition auprès du secrétaire

Le site est mis à jour deux fois par semaine et chaque fois que vous en faites la demande.

La présidente et le secrétaire ont abordé le problème de communication indispensable à notre époque actuelle.
Adresses e-mails

Le secrétaire rappelle que tout au long de l’année il vous a été demandé de nous fournir une adresse mail valide pour que nous puissions vous envoyer de la documentation concernant le conseil.

Nous découvrons que des confréries ont des adresses mails mais qu’il ne souhaite pas les communiquer au secrétariat du Conseil alors que nous les trouvons parfois sur le net. C’est leur choix et nous le respectons, mais nous n’acceptons pas que l’on dise par la suite que nous ne les avons pas contacté si l’intermédiaire n’a pas fait son travail.

D’autre grand maître souhaite que la correspondance soit adressé à une seule personne de la confrérie, c’est leur choix et nous le respectons, mais comme vous pouvez le constater les courriels ne sont pas toujours fiables, alors si deux ou trois personnes sont destinataires, elles seront au courant de nos demandes et de nos actions et pourront communiquer entre elles, voire rappeler nos demandes.

Il vous est demandé de bien spécifier dans vos courriels l’identification de votre confrérie.
Les objets des mails.

Le secrétaire général Edmond-louis Simoneau a fait savoir, que, comme vous l’avez constaté vous recevez un grand nombre de mails dont l’objet est « invitationchapitre2011 ». Nous ne savons pas qui nous les envoie et ils s’effacent automatiquement dés que vous faites le téléchargements.

Par exemple « chapitrecassis2012 » est préférable à « invitationchapitre2011 » car on sait tout de suite de quoi il s’agit et il n’y aura qu’un mail avec cet intitulé
Les Dates de Chapitres.

Ne soyez pas aussi agressifs !. Nous vous donnons des dates de chapitres que les confréries nous ont donnés. Nous ne savons pas forcément que ces dates ont changé.

Tous les mois chaque confrérie qui a fait son chapitre le trimestre précédent reçoit un mail lui demandant la date de son prochain chapitre. Quand nous avons cette date, nous la mettons en bleu et en gras sur la liste c’est donc une date confirmée.

Si les confréries ne répondent pas nous supposons que les confréries conservent leur créneau.

Alors s’il y a des dates qui ne sont pas exactes ce n’est pas obligatoirement la faute du secrétaire mais la négligence des confréries. Un rappel, la présidente comme le secrétaire sont des bénévoles à votre service

Le Bulletin

Quatre bulletins ont été rédigés en 2010.

Le secrétaire s’est félicité de voir les confréries donner des informations à mettre sur les bulletins.

Il a été question également du bulletin disponible sur papier, il est définitivement abandonné, il figurera uniquement sur notre site. Il y a quatre bulletins par an.

Il est demandé de ne pas faire parvenir de documents au format pdf. Certes ils sont sécurisés mais ils sont trop lourds pour être mis dans le bulletin. Merci
Macif

Madame Christiane Bobée de la Macif est venue à l’AG pour nous dire que la convention se poursuivait sur l’ensemble de la région et au niveau national.

Elle nous a longuement décrit la police et les avantages.

Nous saurons maintenant combien de confréries adhérent à cette assurance.

Elle a également rappelé que si les confréries avaient des activités plus importantes, des polices étaient à leur disposition.

Les nouvelles conditions seront sur le site et ne seront que pour les confréries qui désireront adhérer à partir du 1er avril 2011 et qui passeront maintenant par le siège à Niort puisque l’accord est national. Donc toutes les confréries de France auront les mêmes conditions et surtout le même tarif.

Pour celles actuellement adhérentes, rien de change mais tous renseignements peuvent être donnés par Solange Massenavette.
Réunions départementales :

Le15 juin 2011 pour les confréries du Loiret, celles d’Eure et Loire et pour les confréries du Cher

Et le 7 septembre pour les confréries d’Indre et Loire, celles de l’Indre et celles du Loir et Cher
La prochaine Assemblée Générale se tiendra à une date et en un lieu à préciser étant donné que le problème de la cotisation ayant été résolu nous pourrions peut être attendre des jours plus cléments pour nous réunir à nouveau en Assemblée générale au cours de l’année 2012.
ANNEXES

Composition du bureau :

Présidente Cassis et Berry Solange MASSENAVETTE smberry2@neuf.fr

Vice Président Rillettes et Rillons de Touraine Gérard BARS bars352@orange.fr

Vice Président Vignerons d’Orléans-Cléry Alain SENECHAL senechal.pilar1@aliceadsl.fr

Trésorier Cuers de Barils Pierre RENARD peterfox@dbmail.com

Secrétaire Tire-Douzils de la Grande Brosse Edmond-Louis SIMONEAU Elsimoneau@aol.com

Déléguée 18 Queues de Bœufs Nicole FEUVRAIS charles.nicole.feuvrais@orange.fr

Délégué 28 Paté de Chartres Jean-Pierre PICARD authentik@confrerie-pate-chartres.com

Délégué 36 Cassis et Berry Maurice MASSENAVETTE smberry2@neuf.fr

Déléguée 37 Talmeliers Andrée RABOUIN dedee.rabouin@orange.fr

Délégué 41 Grand’ Table du Fuzelien Dominique AMBOISE dominique.amboise@free.fr

Délégué 45 Chouquettiers du Gatinais Guy LACUEILLE guy.lacueille@orange.fr
Nous vous signalons que le taux kilométrique pour les associations

a été fixé à 0.304€ le kilomètre pour 2010.

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